戰利品! 口碑推薦【大豐魚丸】台灣美食火鍋料鍋物炸物專家-雞捲-一條－CP值鑑賞專員

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發表者購買者, 2015/03/06 23:03:50

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發表者購買者, 2015/03/06 23:01:42

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發表者 lemiyajay, 2013/01/20 00:55:44

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威力彩已經連續27期頭獎未開出，台灣彩券公司預估今（13）日晚間開獎的威力彩頭獎將上看9.5億元，如果1人獨得，將是金雞年首位威力彩頭獎得主，同時也是今（2017）年最高頭獎幸運兒，許多民眾不畏低溫前往購買，買氣持續加溫。

金雞年財神爺特別眷顧台灣，農曆年短短6天大樂透就開出4次頭獎，今年統計至2月10日為止，已開出8次頭獎，已有6位幸運兒抱走上億元頭獎彩金，創下史上頭獎開出頻率最高的紀錄，同時，大樂透也首次出連續4期開出頭獎的紀錄。

不僅如此，威力彩自去年11月7日開出6億元頭獎，由1人獨得後，至今已連續27期頭獎摃龜，加上農曆年前頭獎加碼2億，使得今晚開獎的威力彩頭獎從8億8057萬6191元起跳，台灣彩券預估，這期銷售金額2.3億元，頭獎上看9.5億元。

此外，台灣彩券公司根據目前銷售金額推估，威力彩頭獎已突破9億元，來到9億0988萬2881元，若1注獨得，不僅是金雞年首位威力彩頭獎得主，同時也是今年最高頭獎幸運兒，還是威力彩第四屆開賣以來單注第八高。

此外，根據台灣彩券公司統計，威力彩自2008年1月上市至今頭獎總共開出52次，其中有37次，也就是有71.16%的頭獎尚未累積超過10億元就開出，頭獎超過10億元才開出只有15次，占比僅28.84%，因此，若不想跟頭獎擦身而過，可要把握中高額頭獎的機會。

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一年一度的春節，我們吃什麼？顯然大魚大肉已不再是年節的代名詞。春節，除了闔家團聚，也體現著中華民族心理上的一種文化歸屬。那麼，在北京這座城市裡，如果遵循傳統文化，我們在哪裡能吃到70～80後春節特色美食呢？都有什麼？且看我們慢慢為您道來。

一、餃子

根據千龍網報導，北京俗諺：『好吃不過餃子』，廣受普通百姓的歡迎。餃子，又稱『水餃』，因為形態微扁，在有些地方又被叫作『餛飩』。多用皮包餡，透過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源於南北朝時期，是一種歷史悠久的民間吃食。

餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在大陸大部分地區主要是北方，包餃子、吃餃子，已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話說：『大寒小寒，吃餃子過年。』過年，是大陸人一年一度最隆重的節日。為了過好年，舊時農家一進臘月的門檻，就開始忙著過年。從臘月二十三，俗稱『小年』的時候起，就進入了過年的倒計時，張彩燈、貼對聯、打掃庭院，準備迎接遠方的親人，過個團圓年。在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活動就是全家老小一起包餃子。

年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同。有的地方除夕夜吃餃子，有的地方初一吃餃子。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求願望的特有方式。餃子的諧音『交子』即新年與舊年相交的時刻。過春節吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。

一般老說，春節的傳統美食餃子都會在家裡吃。但在北京城內還是有不少口碑不錯的餃子館值得選擇的。

推薦飯館：寶源餃子屋、天津百餃園、餡老滿餃子館

二、春餅

古代立春日所食之麵餅，烙得很薄，又稱薄餅。與數種生菜同食，則號為春盤。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰『咬春』。江南也有春餅，但做法不同於北方。

每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰『咬春』，是人們對『一年之計在於春』的美好祝福。老北京人立春吃春餅與普通的烙餅不一樣，講究用燙面，烙出來不僅要薄，而且一張春餅要能一分為二地揭開。餅裡夾上菜，菜樣一定要多，要葷素搭配，有驢肉、燻肚、燻肘子、醬口條、醬小肚等肉菜，還要有炒粉絲、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春餅還講究有頭有尾，就是吃春餅前用羊角蔥絲蘸六必居的甜麵醬，抹到春餅裡，夾上合子菜一卷，從一頭吃到另一頭，這就叫作『有頭有尾』，寓意闔家歡樂。

具體來看，這道美食應該如此：春餅軟硬適中，小蔥味道很香，炒馬鈴薯絲酸鹹可口，炸排叉又酥又脆，肘子肉和自製粉腸味道也很好，還有很多，如燉海帶，柴雞蛋，炒豆芽菜等等。

推薦飯館：滿園春餅?烤鴨、姥姥家春餅店（牡丹園店）、龍抬頭春餅店（呼家樓店）

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